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Pranzo di Pasqua - 21 aprile 2019 ore 12.30

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Antipasti

Battuta di tonno rosso con avocado e maionese di soia

Piccola parmigiana di sgombro

Roast beef con robiola di Roccaverano e senape al miele

Fiori di zucchina in tempura e colata di castelmagno

Primi

Quadrelli agnello e timo al burro chiaro

Risotto Aironi con dentice,croccantino di nocciola e guanciale

Secondi

Filetto di maiale bardato con  porto caramellato e patate al timo

Dolci

Tarteletta al ciocco bianco,pistacchio e frutti rossi

 

Vini in bottiglia, acqua, caffè e digestivo

Tutto compreso € 40,00

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