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Pizzeria "i 3 Gat"

 Al Ristorante Pizzeria "i3Gat" potrete scegliere tra oltre 250 tipi di pizze.

Tutte soffici, ma con la base croccante, frutto di una preparazione semplice, con i prodotti naturali dell’impasto (farina, lievito, sale e acqua) e con una lievitazione di almeno dodici ore.

La cottura avviene nel nostro forno a legna dove poniamo attenzione anche al tipo di legna: faggio tagliato in tronchetti di egual misura e ben stagionato proveniente da boschi delle valli piemontesi (con attenzione alla gestione boschiva ).

Tra tutte le pizze....

 

La pizza di Fabio - Olimpica (25° posto al campionato del mondo 2005)

 

Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto crudo di Cervo, Valeriana, Cevrin